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GeschichteDie St.-Jürgen-Kirche, eine Feldsteinkirche, wurde im 12. Jahrhundert errichtet. WirtschaftDie Milchwirtschaft ist der wichtigste Erwerbszweig der Gemeinde. Das gilt sowohl für die landwirtschaftlichen Betriebe als auch für das größte im Ort vertretene Unternehmen, die Bremer Nordmilch eG, das in Nordhackstedt ausschließlich Käse herstellt. Eine Meierei besteht schon seit 1875 im Ort. PolitikWappenDie volksetymologische Auslegung des Ortsnamens bringt "Hackstedt" mit "Haken" zusammen. Der Hakenpflug als heraldische Figur repräsentiert nicht nur bildlich den Ortsnamen in einem somit "redenden" Wappen, sondern ebenfalls die traditionelle Landwirtschaft. Im Gegensatz zur umgebenden, meist sandigen Geest verfügt das Ortsgebiet über Lehmboden, der sich besonders für den Getreideanbau eignet. Das Butterfass als zweite Wappenfigur zeigt an, dass in Ort schon sehr früh Standort einer Meierei gewesen ist. Im Unterschied zur hauswirtschaftlichen, am Eigenbedarf orientierten Milchwirtschaft produzierten die Meiereien für den Verkauf. Zunächst bestand nur eine private Büttenmeierei; diese wurde 1885 in einen Genossenschaftsbetrieb umgewandelt. Das Wappen ist in den schleswigschen Farben blau und gelb gesetzt. Texte und Bilder stammen ganz oder teilweise aus der freien Enzyklopädie Wikipedia. Der Text steht somit ganz oder teilweise unter der GNU Lizenz. Eine Liste der Autoren und Fotografen, sowie den Originaltext finden Sie hier. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
