Die amtsangehörige Gemeinde Wattenbek bei Neumünster liegt im Kreis Rendsburg-Eckernförde in Schleswig-Holstein und ist die der Einwohnerzahl nach größte Gemeinde im Amt Bordesholm-Land.

Geografie und Verkehr

Wattenbek liegt etwa 10 km nördlich von Neumünster in ländlicher Umgebung. Westlich verlaufen die Bundesautobahn 215 von Neumünster nach Kiel sowie die Bundesautobahn 7, die einen Anschluss in Richtung Flensburg, Dänemark und nach Hamburg bietet. Östlich befindet sich die Bundesstraße 404 von Bad Segeberg nach Kiel.

Ein Teil des Naturschutzgebiets Dosenmoor liegt in der Gemeinde.

Räucherkate

Die Gemeinde hat die 1789 erbaute Räucherkate, die sich in einem für die Region typischen Bauernhaus befindet und unter Denkmalschutz steht, 1995 übernommen. Sie wird nicht nur weiterhin zum Räuchern von Schinken und Mettwurst genutzt, sondern auch für Ausstellungen.

Hirtenwurfstock

1952 wurde bei Arbeiten im Dosenmoor ca. 1 m unter der Oberfläche ein etwa 65 cm langer und 2 cm dicker Stab gefunden, der reich mit geschnitzten Menschen- und Tierfiguren verziert ist und heute im Landesmuseum in Schloss Gottorf ausgestellt ist. Das genaue Alter des Stabs ist nicht bekannt, aber er wurde möglicherweise vor 900 angefertigt.

Wirtschaft

Die Gemeinde ist überwiegend landwirtschaftlich strukturiert, hat jedoch auch einige Gewerbe- und Dienstleistungsbetriebe sowie Wohngebiete.

Politik

Von den 17 Sitzen in der Gemeindevertretung hat die CDU seit der Kommunalwahl 2003 neun Sitze und die SPD acht.